Очень вкусный и легкий салат! Праздники продолжаются, так что поводов приготовить предостаточно!
Ингредиенты для «Салат "Чародеи"»:
- Креветки (или раковые шейки) — 100 г
- Лук-порей (кусочек 5 см)
- Яйцо перепелиное (если куриные-3 шт.) — 5 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Орехи (миндальные)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат "Чародеи"»:
Основные ингредиенты.
Лук- порей тонко порезать полукольцами, посыпать сахаром и солью, сбрызнуть лимонным соком. Слегка отжать и оставить на 10 минут мариноваться.
Нанести сеточку майонеза на дно салатницы. Яйца нарезать кружочками (у меня куриные - крупными кусочками). Слейдущий слой - лук.
Затем майонез и слой варенных креветок, и опять майонез.
Следующий слой натертой на "корейской" терке моркови. И снова майонез. Много майонеза не надо, достаточно тонкого слоя.
Затем слой апельсинов (дольки очистить от белой пленки и нарезать на кусочки). По краю салата насыпать рубленный миндаль, можно использовать миндальные лепестки.
Приятного аппетита!