Салат "Андрейка"

Дал приятель по имени Андрей, после того, как я в одну моську две банки схомячила... Поэтому в нашей семье салат прижился под названием "Андрейка".

Ингредиенты для «Салат "Андрейка"»:

• Перец сладкий — 1.5 кг
• Помидор — 2 кг
• Морковь — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Сахар — 200 г
• Соль — 2 ст. л.
• Масло растительное — 400 г
• Уксус (столовый 9%) — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Андрейка"»:

Все порезать, перемешать, тушить 30 -40 минут.

Закатать.

Выход - 6 -6, 5 литров, 8 банок по 720 мл.

Готовиться очень просто, а вкусно...

Весьма советую!