Очень вкусная рыбка. А соус - "пальчики оближешь".
Ингредиенты для «Рыба с корейской морковью»:
- Рыба (любая морская рыба) — 600 г
- Морковь — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Сливки (10 %) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рыба с корейской морковью»:
Рыбу помыть, обсушить, нарезать кусочками.
Натереть солью и специями. Оставить на 10 минут.
Запанировать в муке и обжарить на растительном масле.
Отдельно обжарить нарезаные грибы.
Добавить шампиньоны с морковкой к рыбе.
Залить сливками, довести до кипения, выключить.
Подавать рыбку с любым гарниром или самостоятельно, полив образовавшимся соусом.