Ничего не могу сказать об этом блюде, кроме одного - это было очень вкусно!
Ингредиенты для «Рулетики ""Двойное чудо""»:
- Говядина (вырезка, по количеству едоков) — 6 шт
- Грудка куриная (филе, по количеству едоков) — 6 шт
- Бекон (нарезка, по 2 полоски на рулетик) — 12 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Сметана — 250 мл
- Майонез — 250 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Рецепт «Рулетики ""Двойное чудо""»:
Говядину и грудку нарезать на ломтики и тонко отбить. Уложить 2 тонкие полоски бекона, на него ломтик говядины, посыпать приправой для мяса и немного посолить, затем ломтик грудки,
снова посыпать приправой, уложить ломтик сыра (или немного тертого сыра) и посыпать петрушкой. Все вместе свернуть рулетиком, воткнуть вертикально 3 зубочистки. Уложить рулетики в сотейник.
Поставить в горячую духовку минут на 20. Затем залить соусом и запекать до готовности (еще минут 40).
Для соуса смешать сметану, майонез и измельченный чеснок.
Подавать с отварной картошечкой и свежими овощами.
Приятного аппетита!!!