Если вы любите пирожки со щавелем, то рулет со щавелем может стать фаворитом на вашем столе. В его приготовлении понадобится минимум усилий, а результат порадует.
Ингредиенты для «Рулет со щавелем»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Щавель (свежий) — 2 пуч.
- Сахар (по вкусу)
- Желток яичный (для смазки)
- Кунжут (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулет со щавелем»:
То, что нам понадобится.
Щавель помыть, обсущить, отрезать ,,хвостики,, и мелко их порезать.
Тесто раскатать и на него выложить мелко порезанные ,,хвостики,, и щавель листочками, посыпать сахаром и свернуть рулетом, края защипать.
Противень выстелить бумагой, смазать маслом, выложить рулет.
Смазать его желтком, посыпать кунжутом, сделать проколы вилкой и отправить в разогретую духовку. Печь при 170-180 градусов минут 35-40.
Как бы я рулет не защипывала, у меня всегда вытекает сок, очень вкусный, как нектар. Учитывайте это при выпечке, вкус самого рулета изумительный.