Мой вариант приготовления данного блюда. Очень просто и очень быстро, замечательный гарнир. А можно и просто так
Ингредиенты для «Ризотто с овощами»:
- Рис — 1 стак.
- Бульон (куриный) — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Овощи (замороженные, вкуснее всего мексиканская смесь (где-то 400 грамм)) — 1 пач.
- Карри — 2 ч. л.
- Зелень
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Ризотто с овощами»:
1. Вылить воду и бульон в сковородку, всыпать рис. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой (никакого масла добавлять не надо).
2. Через 15 минут добавить овощи и карри, все перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
3. Готовое блюдо посыпать мело нарезанной зеленью.
Р. S. Вместо куриного бульона можно добавить куриный сок вместе с жирком, который остается от жареной или запеченой курицы, если вы любите пожирнее. Очень вредно, НО очень вкусно.