Ризотто с брюсельской капустой

Ризотто в другом варианте.

Ингредиенты для «Ризотто с брюсельской капустой»:

• Рис
• Шампиньоны
• Лук репчатый
• Капуста брюссельская

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ризотто с брюсельской капустой»:

Лук и шампиньоны нарезать, обжарить.

Затем добавляем брюссельскую капусту, можно целиком, а я разрезала пополам, протушить минут 10 и добавить промытый рис, залить водой и варить до готовности. Рис я подкрасила куркумой.