Простое блюда – незаменимая вещь в наше время, а замороженные овощи – это настоящая находка для занятых хозяек – 15 минут и готово! И если Вы ищете идеальное блюдо на ужин, насыщенное интересными и свежими ароматами, то можете остановить свой выбор на овощном рагу, которое богато растительным белком, необходимым нашему организму как строительный элемент и источник энергии для клеток. Рагу прекрасно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты для «Рагу овощное из заморозки»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Фасоль стручковая — 130 г
- Морковь — 130 г
- Капуста цветная — 130 г
- Горошек зеленый — 130 г
- Приправа — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рагу овощное из заморозки»:
Замороженную овощную смесь, не размораживая залить водой, довести до кипения и варить 7 минут. Воду слить.
На сливочном масле поджарить нарезанный лук, добавить измельченный чеснок.
Овощную смесь положить к луку, ароматизировать приправами, которые Вы любите, посолить и потушить минут 5.
Подавать горячим. Блюдо отлично подойдет к мясу, птице, рыбе, рису и т. п. Прекрасно заявит себя, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!