Тушеный кролик в сметане - очень простое и вкусное блюдо. Готовится просто, но тушится долго - это для того, чтобы мясо было нежное и мягкое. Когда кролик приготовится, его нужно подавать горячим с любым гарниром. У меня гарнир «Рис с овощами», гарнир советую полить соусом, который образовался во время тушения в казанке. Получившееся блюдо аппетитно пахнет и, можете не сомневаться, очень вкусное.
Ингредиенты для «Кролик в сметане»:
- Кролик — 1 шт
- Сметана — 200 мл
- Лимон — 0.5 шт
- Масло растительное — 150 мл
- Перец душистый (молотый) — 0.5 ч. л.
- Розмарин — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |