Полезное печенье, приготовленное на основе многозерновой смеси хлопьев "Мистраль", отлично подойдёт для диетического завтрака или семейного чаепития. Этот десерт не только дополнит постное меню, но и отлично впишется в повседневный рацион всех, кто заботится о своём здоровье.
Ингредиенты для «Постное мультизлаковое печенье»:
- Хлопья злаковые — 100 г
- Вода — 40 мл
- Мед — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Курага — 50 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Постное мультизлаковое печенье»:
Начните приготовление постного мультизлакового печенья с подготовки необходимых ингредиентов. Курагу (можно заменить изюмом) заранее промойте, соедините в подходящей ёмкости воду и мёд.
Поставьте смесь из воды и мёда на водяную баню и нагрейте, не доводя до кипения.
Всыпьте в горячую медовую смесь пищевую соду и, как только она вспенится, прекратите нагревание.
Быстро всыпьте в жидкость злаковые хлопья "Мистраль", тщательно перемешивая смесь ложкой.
Дайте заваренным хлопьям слегка остыть (3-5 минут), добавьте к ним измельчённую курагу и подсолнечное масло. Соедините все компоненты в плотную массу.
Руками сформируйте из полученной массы несколько шариков размером с грецкий орех и слегка придавите их. Распределите печенье на подготовленном противне.
Выпекайте постное мультизлаковое печенье в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-20 минут. Дайте слегка остыть на противне и подавайте к столу.