Плетеные булочки с кунжутом ""Пита майзе""

Вкусные булочки с кунжутом

Ингредиенты для «Плетеные булочки с кунжутом ""Пита майзе""»:

• Мука пшеничная / Мука — 600 г
• Сахар — 50 г
• Дрожжи — 25 г
• Масло оливковое — 30 мл
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Вода — 200 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кунжут

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плетеные булочки с кунжутом ""Пита майзе""»:

В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин.

Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин.

Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут.

Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150-170*С на 25-30 мин.