В романе «Земля» Эмиля Золя один французский крестьянин пировал красной фасолью и телятиной, приготовленной маленькой девочкой, так вкусно, что хотелось тут же слизнуть их с пальцев...
Ингредиенты для «Пицца ""Мышкин сон""»:
- Чечевица (красная) — 1,5 стак.
- Фасоль — 1,5
- Горох (зелёный колотый) — 1 стак.
- Шампиньоны — 150 г
- Говядина (варено-копченая, можно бекон, карбонад и т.п.) — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Майонез — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 250 г
- Масло сливочное (для теста) — 150 г
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Сахар (для теста) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу при варке фасоли, чечевицы, гороха)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пицца ""Мышкин сон""»:
Внезапно, мыша, жившая на кухне уже не первый год, обнаружила дверь.
Ей стало любопытно, она решила прогрызть щелку и посмотреть, что же за дверкой.
Кусочек двери оказался вкусным: масло, яйца, сахар, мука... «Какая необычная дверь?» - подумала мыша - «Куда же она ведет?»
Мыша огляделась и облизнулась - чечевичная поляна ""Мистраль"". «Ах, какая мягонькая, вареная» - подумала она.
Вдруг поляна начала зеленеть, то были гряды вареного гороха ""Мистраль"".
«Мечта» - подумала мыша - «Где бы присесть?»
И неожиданно возникла мясная мебель, от фабрики «Говядинка».
Голова закружилась от запахов. ""Но, что это со мной?""- перед глазами возникло майонезное помутнение.
Помутнение как рукой сняло, когда мыша узрела фасоль... Вся поляна в одно мгновение стала бурой...
И вдруг опять, перед глаза все поплыло - майонезное помутнение.
«Грибы, зачем я их ела вчера, а ведь варила? Какие-то они галлюциногенные, мерещатся везде"" - подумала она - «Опять, опять белая майонезная пелена...»
Прийти в чувство помог лишь запах сыра... На поляну просыпался сырный дождь.
Мыша протянула лапку за сыром, и он испарился.
Через 40 минут загремели тарелки, вилки. Мыша вскочила. «Где я? Упс, это же хозяйкин стол, я заснула. Как пахнет, что это? Я тоже хочу, а мне кусочек?»
Хозяйка услышала жалобный писк, увидела мышку. Она была такой очаровательной, что хозяйке захотелось поделиться с мышей кусочком.
Мыша была счастлива.