Пицца ассорти

Пицца ассорти.

Ингредиенты для «Пицца ассорти»:

• Кефир (в тесто) — 1 стак.
• Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л.
• Соль (в тесто)
• Сахар (в тесто) — 0.5 ч. л.
• Сода (в тесто) — 0.5 ч. л.
• Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука (в тесто)
• Соус (томатный для пиццы, в начинку)
• Грибы (в начинку)
• Ветчина (в начинку)
• Помидор (в начинку)
• Лук репчатый (в начинку)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца ассорти»:

Тонко раскатать тесто:



Для начинки я взяла всего понемножку…
Сначала все тесто намазала тонким слоем томатного соуса для пиццы,
а потом в одном углу — шинку, в другом — грибы, в третьем — грибы с шинкой, посередине — помидоры, лук и шинку, еще кусочек с луком, грибами и помидорами…





Выпекала примерно 40 минут при температуре 210 градусов.

За 5 минут до готовности посыпала тертым сыром.

Тесто я люблю тонкое, хрустящее.