Вкуснейший несладкий рулет к чаю. Особенно хорош сразу после выпекания.
Ингредиенты для «Пирог-рулет мясной-грибной»:
- Тесто дрожжевое — 1 кг
- Шампиньоны (свежие) — 300 г
- Фарш мясной — 300 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 8 шт
- Масло растительное
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог-рулет мясной-грибной»:
Взять дрожжевое тесто. Раскатать большой пласт. На половину этого пласта разложить жареный на растительном масле с луком и морковью мясной фарш, на другую половину - жареные грибы с луком (при жарке не забыть посолить и поперчить). Завернуть рулет. Наверх чуток сыра натереть. Сыр, кстати, можно натереть и внутрь. Выпекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов. И приятного аппетита! Гости оценят, надеюсь, труд хозяйки.