Пирог ""Остатки сладки""

Один из вариантов ""утилизировать"" остатки некоторых продуктов. Получается очень вкусно!

Ингредиенты для «Пирог ""Остатки сладки""»:

• Хлеб — 1 шт
• Молоко — 1 л
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 2/3 стак.
• Ванильный сахар
• Груша — 1 шт
• Творожная масса — 100 г
• Джем (абрикосовый) — 3 ст. л.
• Маргарин (для смазки)
• Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог ""Остатки сладки""»:

Взять слегка подсохший пшеничный белый хлеб, нарезать на куски. В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, влить туда молоко, еще раз взбить. Обмакивать кусочки белого хлеба в молочную смесь и выкладывать в разъемную форму, смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями. На 1 слой хлеба выложить нарезанные кружками груши/можно взять любые фрукты/, на груши я выложила остатки творожной массы, затем еще слой размоченного хлеба, опять слой груш и хлеб. Сверху вылить остатки яично-молочной массы и поставить в духовку, температура 200 градусов, на 20 -25 минут. Достать пирог из духовки и выложить сверху абрикосовый джем. Дать пирогу остыть и открыть форму, получается очень вкусный сочный пирог.
Приятного аппетита!