В течение часа на пороге гости? А Вам нечего подать к чаю? Бежать в магазин нет смысла! ""Осенняя импровизация"" спасет вкусовые рецепторы Ваших гостей. Самые обычные ингредиенты в небольшом количестве.
Ингредиенты для «Пирог ""Осенняя импровизация""»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Миндаль (горсть, по вкусу)
- Шафран — 2 ч. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирог ""Осенняя импровизация""»:
1 ) Мешаем яйца с сахаром, добавляем муку, смешиваем до консистенции не слишком густой сметаны, молочно-белого оттенка.
Добавляем шафран и миндаль, не слишком много.
2 ) В небольшую миску для выпечки выкладываем кальку или фольгу (если используете кальку, то предварительно налейте на салфеточку растительное масло и смажьте кальку). На дно кальки выкладываем еще миндаль (красиво выкладывать смысла нет, когда будем заливать тесто, все передвинется).
3 ) Заливаем тесто и выпекаем в предварительно разогретой духовке при Т=170 градусов до золотистой корочки (и чтобы зубочистка вылазила сухой).
Ждем, пока немного остынет, и снимаем кальку, переворачиваем и подаем к чаю.
Украшение на Ваш вкус и фантазию. Неплохо подавать с мятным чаем.
Готово! Приятного аппетита!