Песочник с изюмом

Мягкое, рассыпчатое и ароматное печенье с изюмом. Попробуйте, Вы точно не пожалеете!

Ингредиенты для «Песочник с изюмом»:

• Масло сливочное — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 200 г
• Мука пшеничная / Мука (650) — 600 г
• Соль — 1 щепот.
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Изюм — 250 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочник с изюмом»:

В размягченное масло добавляем сахар и взбиваем.

Добавляем яйца и перемешиваем.

В половину муки добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.

Добавляем в муку изюм.

Постепенно добавляем муку и вымешиваем. У нас должно получится мягкое тесто.

Раскатываем тесто толщиной 5- 8 мм посыпаем сахаром и разрезаем на небольшие прямоугольники. Выпекаем при температуре 230° до готовности, примерно 20-25 минут.

Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии, я с радостью отвечу.
Приятного аппетита!