Печень в баклажанах

Блюдо, приготовленное на пару, всегда вкусно и полезно. А еще и быстро!

Ингредиенты для «Печень в баклажанах»:

• Баклажан — 2 шт
• Печень говяжья — 300 г
• Соль (по вкусу)
• Имбирь (корень - 1 см)
• Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
• Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
• Перец душистый (горошком) — 5-6 шт
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Лук репчатый

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень в баклажанах»:

Баклажаны, не очищая от шкурки, порезать вдоль тонкими пластинами.
Посыпать обильно солью и положить в корзину пароварки.

Выбрать режим "овощи" и включить пароварку на 5 минут.

Печень порезать порционными кусочками. Лук почистить и порезать кольцами.

На пластину баклажана положить кусочек печени, колечко лука. Печень
приправить солью и перцем.

Свернуть рулетом. Выложить рулеты в корзину пароварки.

В отделение Flavor Booster положить очищенный и порезанный имбирь, перец душистый, тимьян и орегано.
Выставить режим "мясо" на 20 минут.