№13.. Да просто потому что с "чертинкой", с чесночком. Не все знают, что любые морепродукты отлично сочетаются с чесноком и сливками, ну а нотка свежей зелени вообще выбивает все мысли из головы, кроме желания попробовать эту вкуснятинку
Ингредиенты для «Паста с морепродуктами №13»:
- Морепродукты (коктейль) — 500 г
- Сливки (10%) — 250 мл
- Специи (для рыбы, по вкусу)
- Паста (""гнезда"") — 6 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (мелко порубить) — 1 горст.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Паста с морепродуктами №13»:
Морепродукты разморозим посредством холодной воды, ошпарим горячей водой и поставим на огонь, добавим сливки и специи, увариваем на 1/3 от объема сливок на среднем огне
Гнезда отвариваем по инструкции на упаковке (у меня было 5 мин.)
Готово!
Подготовим зелень и чеснок
Сливочный соус с морепродуктами снять с огня и раздавить в него зубчик чеснока (не кипятить вместе с чесноком, иначе аромат уйдет)
Пасту выкладываем в сервировочное блюдо, сверху готовую сливочную заправку, украсим укропчиком.