Паштет из чечевицы

Пытаясь разнообразить свое постное меню, наткнулась на рецепт этого блюда. Готовится быстро, вкусно и сытно. Рекомендую

Ингредиенты для «Паштет из чечевицы»:

• Чечевица (красная) — 150 г
• Курага — 100 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное
• Соль
• Специи

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из чечевицы»:

Замочите в кипятке курагу и орехи

В кипящую, подсоленную воду всыпьте чечевицу и варите согласно инструкции

Обжарьте мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла

Соединить все ингредиенты в чаше блендера, добавить специи по вкусу (у меня смесь перцев) и измельчить до однородности. Выложить в миску, украсить по желанию.

Подать паштет можно на ломтиках домашнего хлеба, предварительно подсушенного на сухой сковороде.