Паштет ""Бурда""

Это не из моей любимой кухни ""Бурда"". Взято из журнала ""Готовим с Борисом Бурдой"". Но в оригинале название непонятное... А паштет достоин внимания и по вкусовым качествам, и своей простотой!

Ингредиенты для «Паштет ""Бурда""»:

• Фарш куриный — 500 г
• Грибы — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Специи — 50 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Орех мускатный (молотый) — 1/2 ч. л.
• Лук зеленый

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет ""Бурда""»:

Грибы почистить и обжарить. Лук измельчить. Смешать лук, грибы, фарш, яйца, сметану, сухари, специи. Форму выстлать фольгой, оставив края побольше. Выложить фарш и закрыть плотно фольгой. Запекать в духовке 25 минут, при температуре 180 -200. За пять минут до окончания фольгу открыть, чтоб зарумянилось.

ИЗВИНИТЕ, НО ОСТАЛЬНЫЕ ФОТО ЗАГРУЗИТЬ НЕ УДАЛОСЬ!