Овощная запеканка с фаршем

Осталось после "каштанов" (https://www.povaren ok.ru/recipes/show/5 926/), пришлось найти применение в виде запеканки.

Ингредиенты для «Овощная запеканка с фаршем»:

• Капуста белокочанная / Капустa (свежая, желательно молодая) — 500 г
• Картофель — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Фарш мясной — 500 г
• Сухари панировочные / Панировка
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощная запеканка с фаршем»:

Капусту мелко нашинковать и потушить (соль, перец), сварить картофельное пюре, смешать капусту и пюре, добавить яйца, муку.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

Выложить половину картофельной массы первым слоем.

Уложить мясные шарики.

Накрыть вторым слоем картошки, посыпать сухарями и полить маслом. Запечь в духовке около 35 минут.

Вот такая запеканочка!