Сэндвичи и бутерброды - одни из самых популярных перекусов. Составить простой бутерброд проще простого. Зерно, белок, овощи и дополнительные начинки - четрые составляющих прекрасного перекуса. Хлеб с морской капустой и цельным зерном, хумус, тунец, курица, красный лук, томат, оугрец, горчица и мед.... Бесконечное множество компонентов. Составь свой завтрак!
Ингредиенты для «Открытый бутерброд с курицей и сельдереем»:
- Грудка куриная (отварная) — 1/4 шт
- Сельдерей черешковый — 6-8 шт
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное, опционально) — 1 шт
- Листья салата / Салат (ромен или любой зеленый) — 1 шт
- Хлеб (черный) — 4-6 шт
- Йогурт (без добавок: Активия, Биомакс) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Открытый бутерброд с курицей и сельдереем»:
В миске перемешать вместе мелко нарезанные курицу, яблоко и сельдерей. Добавить кисломолочный йогурт или сметану невысокой жирности, перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Выложить все на листья салата и ломтики хлеба.
Подавать сразу же. Украсить яблоком.
Вкус хрустящего сельдерея и сочного яблока подчеркнет мелко нарезанное вареное куриное яйцо, но я его не добавляла.