Или ""Отбивные по-селянски"". Я очень люблю эти отбивные. В качестве гарнира лучше всего картошку-пюре. Наверное, в очередной раз никого не удивлю, но посмотрите, и если не пробовали, то советую попробовать.
Ингредиенты для «Отбивные по-деревенски»:
- Свинина (можно говядину или телятину) — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (белые, можно любые съедобные) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 100 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Отбивные по-деревенски»:
Готовое блюдо.