Ореховое печенье с кокосовой стружкой

Рассыпчатое печенье с нежным ореховым вкусом.

Ингредиенты для «Ореховое печенье с кокосовой стружкой»:

• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Орехи грецкие (молотые) — 40 г
• Сахар — 50 г
• Масло сливочное (холодное) — 100 г
• Желток яичный — 2 шт
• Ванильный сахар — 0,5 пакет.
• Стружка кокосовая — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ореховое печенье с кокосовой стружкой»:

1. Смешать муку, сахар, ванильный сахар и молотые грецкие орехи.

2. Добавить холодное сливочное масло и желтки.

3. Вымесить однородное тесто, завернуть его в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.

5. Противень застелить бумагой для выпечки. Вымесить из охлажденного теста шарики диаметром 2 см, поместить их на противень, затем в каждом шарике сделать углубление и насыпать в него кокосовую стружку.

Выпекать при t=180 до готовности (приблизительно 15 мин.)