Маринованная курица с ананасом на деревянных шпажках

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Попробуйте, и я вам гарантирую - не пожалеете! И тем более, очень быстро готовится.

Ингредиенты для «Маринованная курица с ананасом на деревянных шпажках»:

• Ананас (консервированный.) — 600-900 г
• Филе куриное — 800-900 г
• Мед (натуральный; я брал цветочный) — 3 ст. л.
• Пиво темное — 5 ст. л.
• Сок апельсиновый (из банки; лучше натуральный) — 5 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная курица с ананасом на деревянных шпажках»:

Накануне разрезать филе вдоль пополам, каждую половинку на 4 -5 частей, ананас порезать кусочками. На каждую шпажку, чередуя, наколоть по 5 кусочков ананаса и по 4 кусочка куриного филе.
Мeд слегка подогреть и смешать с пивом, ананасовым соком и соевым соусом. Уложите шпажки в подходящую посуду и залейте маринадом. Оставить на ночь.
На следующий день обжарить шпажки на гриле с двух сторон по 4 -5 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.