Орехово -лимонное печенье

Полдник каждый день! Готовится быстро и легко, не слишком сладкое.

Ингредиенты для «Орехово -лимонное печенье»:

• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахарная пудра — 1 стак.
• Орехи грецкие — 1 стак.
• Цедра лимона (тертая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Орехово -лимонное печенье»:

2 яйца и 2 желтка взбить в густую массу.

Постепенно добавить сахарную пудру.

Добавить измельченную свежую цедру лимона и продолжать взбивать в густую массу.

Добавить муку.

И измельченные грецкие орехи, все перемешать.

Выложить тесто (густое) на пленку, смазанную маслом.

Завернуть, получится вот такая колбаска. Убрать в морозилку на 30 минут.

На смазанный маслом противень выложить тесто в виде печенек. Масляными руками скатать небольшие шарики из теста и получить печеньки.

Приятного аппетита!

ВЫпекать при 180 градусах до золотстого цвета 20-25 минут.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.