Омлет утренний

Нежный, сытный. Можно и детям.

Ингредиенты для «Омлет утренний»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1/2 шт
• Батон — 2 ломт.
• Соль
• Специи
• Масло растительное

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет утренний»:

Яйца и молоко смешать в глубокой тарелке

Хорошо взбить, но не до пены, посолить по вкусу, добавить специи на любителя

Нарезать хлеб кусочками

Обильно пропитать взбитыми яйцом и молоком

На разогретую сковороду капнуть подсолнечного масла. Выложить пропитанные кусочки хлеба. Немного подрумянить. Перевернуть.

Влить оставшееся взбитое яйцо и молоко. Накрыть крышкой. На маленьком огне 5 мин.

Омлет готов. Можно украсить зеленью или тёртым сыром на любителя.

Также можно на сковородке предварительно обжарить колбаску, нарезанную кубиками.

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878