Омлет ""Похмелье повара""

Раннее утро, звонок будильника… О, Боже, как же затянулась вчерашняя вечеринка! Ничего, сейчас в душ, быстренько позавтракать и на работу. Где наша не пропадала… Какое самое быстрое блюдо для поспешного завтрака? Омлет! Минимум усилий - и все готово. Но почему так притягивает взгляд открытая бутылка вина на столе… Что это было: последствия вчерашней вечеринки или просто действия полусонного повара? Впрочем, давайте вернемся к омлету - легкому, воздушному, с легкой чесночной ноткой. А как на самом деле было придумано это блюдо, можно только догадываться. Все, что вы прочитали выше, только мои фантазии на тему. Забыла добавить, рецепт вычитан мной в многострадальной книге ""300 рецептов на скорую руку"". Так как вино обычно дома есть (я в готовку мяса частенько добавляю по чуть-чуть), реализовать его на практике не составило труда. Как видите, вино не самое дорогое, уж не знаю, влияет ли марка на вкус? В книге об этом ни слова...

Ингредиенты для «Омлет ""Похмелье повара""»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Чеснок — 1/2 зуб.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Вино белое сухое — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Грудинка (сырокопченая ) — 1-2 ломт.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет ""Похмелье повара""»:

Нам потребуется минимум продуктов: яйца, соль, чеснок, растительное масло и сухое белое вино.

Режем половинку зубчика чеснока тонкими ломтиками, яйца присаливаем и взбиваем с белым вином.

Чеснок слегка обжариваем на сковороде, выливаем яичную массу и жарим до готовности на слабом огне.

Пора накрывать на стол.
Украсьте воздушный омлет ломтиком сырокопченой грудинки и зеленью, ваш мужчина оценит эти старания. Его завтрак готов.

Или добавьте бутерброд с печеночным паштетом «Куриный паштет ""Оригинальный» https://www.povarenok.ru/recipes/show/51310/ по рецепту поваренка beautiful woman.

Лично я предпочла в качестве дополнения бутерброд из булочки с кунжутом и слабосоленой семги! Приятного аппетита.
Р.S. Признаюсь, не удержалась и посыпала горячий омлет тертым пармезаном. Честное слово, хуже не стало!