Омлет 3 -х слойный

Очень нежный, вкусный и необычный на вкус. Для настоящих гурманов.

Ингредиенты для «Омлет 3 -х слойный»:

• Яйцо куриное — 6 шт
• Майонез — 4 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Шпинат (консервированный, можно заменить зеленью) — 2 ст. л.
• Соль (и перец - по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет 3 -х слойный»:

Яйца взбить с майонезом, полученную смесь разделить на 3 части.
Шпинат(или зелень) мелко нарезать и смешать с 1 частью омлетной смеси.
Томатную пасту смешать со 2 -й частью омлетной смеси, можно добавить красный перец.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вылить слой смеси, смешанный со шпинатом(зеленью), поставить в разогретую до 180 *С духовку на 5 -7 мин. Вынуть из духовки, дать смеси немного остыть.
Сверху вылить 2 -й слой смеси с томатной пастой и поставить в духовку на 5 -7 минут. Вынуть, дать немного остыть.
Вылить последнюю часть омлетной смеси и запечь до готовности.