Оладьи с зеленью и крабовыми палочками

Это мои самые любимые оладьи, у них необычный вкус, даже издалека напоминающий вкус пиццы с морепродуктами. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Оладьи с зеленью и крабовыми палочками»:

• Кефир — 500 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Соль — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 пач.
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Крабовые палочки — 200 г
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с зеленью и крабовыми палочками»:

Для приготовления теста, вбиваем яйцо в чашу, добавляем туда соль, сахар и разрыхлитель, перемешиваем все ложкой. Далее выливаем в полученную смесь кефир, и опять всё перемешиваем, затем постепенно добавляем просеянную муку до получения консистенции густой сметаны. После этого, засыпаем в тесто мелко нарезанную зелень и крабовые палочки, снова все хорошо перемешиваем.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем ложкой тесто и жарим с обеих сторон до получения золотистой корочки. Наши оладьи готовы, можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!