Огурцы со сливочным сыром и красной рыбой

Ещё с 2010 года данная закуска вошла в жемчужный список кулинарной коллекции моей семьи. Самая простая, самая быстра и очень летняя! Сочетания просто чудеснейшее! Готовьте, наслаждайтесь!! Если гости уже на пороге, эта закуска истинное спасение! Приятного аппетита, АА.

Ингредиенты для «Огурцы со сливочным сыром и красной рыбой»:

• Огурец — 3 шт
• Сыр сливочный — 90 г
• Лосось (мало солёный ) — 30 г
• Базилик (свежий ) — 3 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы со сливочным сыром и красной рыбой»:

-Огурцы промыть, нарезать на небольшие кусочки 3-4 сантиметра.
-Чайной ложкой вынуть из огурцов сердцевину

-Рыбу нарезать на маленькие кусочки, базилик так же мелко накрошить.
-Смешать со сливочным сыром до однородности.
-Выложить небольшое количество «сырной» массы в каждый огурец.

-Лучше оставить в холодильнике на минут 10, но можно и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита, АА.