Низкокалорийный брауни

Вот и я испекла свои первые брауни... и... нам очень-очень понравилось! Влажные, ароматные и безумно шоколадные! Очень понравились! А за рецепт низкий поклон Соль donna_sol из ЖЖ

Ингредиенты для «Низкокалорийный брауни»:

• Шоколад темный (70-80%) — 250 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар (желательно коричневый) — 150 г
• Масло растительное — 50 г
• Мука пшеничная / Мука — 75 г
• Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Ванилин (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Низкокалорийный брауни»:

Шоколад разломать на кусочки, растопить на медленном огне, дать немного остыть.
Взбить яйца, растительное масло и сахар до густой однородной массы. Просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванилин, все перемешать. Затем влить шоколад и опять все перемешать до однородности.
Квадратную форму смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто. Выпекать при 180 градусах 15 -20 минут (у меня 30 минут). Важно не пересушить брауни! Приятного аппетита!