Напиток "Ароматное лето"

На мой взгляд и вкус - удачный напиток. Исключительно к месту, как раз тогда, когда шпарит солнце и очень хочется пить. В рубрике нет определения моего напитка, наиболее безобидное название - "компот", но это не компот, строго говоря, это именно напиток как таковой. Даже, если говорить точно - отвар.

Ингредиенты для «Напиток "Ароматное лето"»:

• Смородина красная — 150 г
• Смородина черная — 150 г
• Земляника (садовая) — 150 г
• Малина — 150 г
• Мята — 100 г
• Вода — 6 л
• Сахар — 600 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Напиток "Ароматное лето"»:

Собрать (или купить) ягоды.

В кастрюлю (соответствующего объёма) наливаю воду, довожу до кипения, засыпаю ягоды, кладу мяту, опять довожу до кипения и отключаю нагрев. Настаиваю 2-3 часа.

Отвар процеживаю, охлаждаю, наливаю в кувшин и бокалы. Украшаю оставшимися веточками мяты. Отдельно можно подать лёд.

Готовый отвар на столе. Подача.