Мятная помадка "Холодок"

Замечательная освежающая помадка с ароматом мяты! Подходит для булочек, печенья, бисквитов и пряников.

Ингредиенты для «Мятная помадка "Холодок"»:

• Сметана (жирная, густая) — 4 ст. л.
• Сахар — 7 ст. л.
• Ароматизатор (мятная настойка) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 6 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мятная помадка "Холодок"»:

Для помадки лучше брать домашнюю густую сметану.
в маленькой металлической кастрюльке растопить сметану и сахар, на среднем огне довести до кипения, постоянно помешивая.

Убавить огонь и варить помадку 5-6 минут, помешивая. В конце варки влить мятную настойку, перемешать и дать покипеть несколько секунд.

Готовой помадкой промазать выпечку и дать подсохнуть.
Я обмазала творожные булочки с ананасовым джемом.