Мясо «Сеул»

Вкусная закусочка, которую можно использовать и как второе блюдо, приготовив любой гарнир! Пробуйте!

Ингредиенты для «Мясо «Сеул»»:

• Свинина — 500 г
• Перец болгарский — 3 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Перец красный жгучий — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо «Сеул»»:

500 граммов свинины нарезаем соломкой и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.

Нарезаем соломкой болгарский перец, лук тонкими кольцами и чеснок мелко.

Когда мясо обжарилось, добавляем сначала лук, обжариваем вместе, затем болгарский перец, затем чеснок и постоянно помешиваем.

В готовое блюдо добавляем соль, перец, уксус и совый соус. Если вы не любите острое, количество перца уменьшите вполовину, закрываем крышкой и даем 5 мин. настояться.

Можно кушать как закуску, а можно сделать любой гарнир: макароны, картошку, гречку! Приятного аппетита!