Чесночные стрелы «Пикантные»

Насыщенные ярким ароматом чесночные стрелы будут в салате остренькой «изюминкой» и вкусно переплетутся со всеми ингредиентами, а в итоге получится необычное пикантное блюдо.

Ингредиенты для «Чесночные стрелы «Пикантные»»:

• Стрелки чесночные — 300 г
• Морковь — 200 г
• Лук зеленый — 100 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Кориандр (молотый) — 1 ст. л.
• Перец красный жгучий — 0.1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные стрелы «Пикантные»»:

Чесночные стрелы нарезать на отрезки длинной сантиметра три.

Зеленый лук нарезать произвольно, морковь натереть длинной соломкой, чеснок измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло, добавить белую часть лука и стрелы чеснока. Жарить минут пять, за это время стрелы чеснока изменят цвет и станут мягкими. Снять с варочной поверхности. В сковороду к горячим стрелам добавить морковь, чеснок, зелень лука, кориандр, красный жгучий перец, соевый соус, лимонный сок.

Перемешать. Остудить. Чем больше салат стоит, тем вкуснее.

Приятного аппетита!!!