Мяско очень нежное и вкусное, со сливками и грибами.
Ингредиенты для «Мясо с грибным соусом»:
- Мясо — 500 г
- Грибы (шампиньоны, опята, белые) — 200 г
- Шафран (2 щепотки)
- Сливки — 200 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Специи (для мяса)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мясо с грибным соусом»:
Мясо режем на мелкие полосочки и выкладываем на раскалённую сковороду (предварительно налить растительного масла). Обжариваем на большом огне около 10 минут.
Наливаем водички, так, чтобы покрыло мясо. Солим, перчим и добавляем специи для мяса. Добавляем шафран, 2 щепотки. Убавляем огонь на медленный. И накрываем крышкой.
Через минут 20-30 наливаем ещё немного воды и добавляем грибы. Тушим минут 10 и добавляем сливки.
Тушим наше мясо ешё минут 10-15 и наше мяско готово! Приятного аппетита!
Я подавала мяско мужу с вареной картошечкой, посыпанной укропом. Приятного аппетита!