Мясной ""пирог""

Вкусный, сытный мясной ""пирог"" с начинкой.

Ингредиенты для «Мясной ""пирог""»:

• Фарш мясной (куриный) — 400 г
• Свинина — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сливки (22%) — 1 ст. л.
• Специи (для мяса)
• Картофель (отварной) — 4-5 шт
• Морковь (отварная) — 3-4 шт
• Огурец (соленый) — 1 шт
• Специи (для овощей)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной ""пирог""»:

Смешать куриный фарш, кусочки свинины (нарезать кубиками), яйцо, сливки, специи.
Хорошо перебить полученный фарш.

Картофель пюрировать, дать остыть.
Добавить нарезанный кубиками огурец.

Выложить картофель на пищевую пленку
Сверху тертую морковь, добавить в морковь специи (можно и чеснок).
Свернуть рулетом.

В форму, смазанную маслом, укладываем половину фарша,
на него картофельно-морковный рулет.

Сверху 2-ю половину фарша.
Немного прижать.

Ставим запекать в предварительно разогретую до 200*С духовку до готовности.