Вдохновленная Ниночкой Barska и ее терринами, я тоже решила приготовить мясную запеканку.
Ингредиенты для «Мясная запеканка с солеными огурцами»:
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (для мяса) — по вкусу
- Сыр твердый (для запекания) — по вкусу
- Помидор (крупный) — 1 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мясная запеканка с солеными огурцами»:
Пошаговых фото я не делала, потому как все очень просто и понятно. Мясной фарш перемешиваем вместе с протертой луковицей, протертой картошкой и чесноком. Добавляем специи, соли совсем немного, так как я делала слой из соленых огурчиков. В форму для запекания, смазанную маслом, укладываем слой фарша, слой огурчиков и опять слой фарша. Закрываем фольгой и запекаем 30 минут в печи. Затем открываем фольгу и добавляем сыр и помидоры наверх. Запекаем еще 20 минут до полной готовности
Вместе с рисовым гарниром
С овощами