Салат для любителей морской живности
Ингредиенты для «""Морская звезда""»:
- Рыба (красная - семга, лосось, кета) — 400 г
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Креветки (вареные) — 400 г
- Майонез — 1 пач.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «""Морская звезда""»:
Все компоненты укладываются слоями:
- красная рыба (семга, лосось, кета) 250 г - нарезать кубиками;
- желтки 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке;
- помидоры - 2 шт. - нарезать кубиками. Промазать майонезом.
- сыр - 150 г - натереть на мелкой тeрке;
- креветки отварные - 200 гр. - нарезать;
- белки - 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке. Промазать майонезом.
Край выкладывается отварными креветками. От середины к краю - 5 длинных пластов рыбы в виде звезды. Каждый пласт украсить креветками. Пространство между пластами посыпать зеленью. Готовить перед подачей, так как помидоры могут дать сок. Салат уходит на УРА! Всем приятного аппетита!!!