Мидии запеченные с сыром

Может конечно повторяюсь, но это мой первый рецептик на Поваренке)))

Ингредиенты для «Мидии запеченные с сыром»:

  • Мидии ( в раковинах, у меня зеленые) — 350 г
  • Помидор — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло сливочное (гр) — 30
  • Чеснок (зуб) — 1

Время приготовления: 35 минут


Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
429.5 ккал

белки
61.6 г

жиры
11.6 г

углеводы
20.3 г

Порции

     

ккал
214.8 ккал


белки
30.8 г

жиры
5.8 г

углеводы
10.2 г

100 г блюда

     

ккал
75.4 ккал

белки
10.8 г

жиры
2 г

углеводы
3.6 г


 

Рецепт «Мидии запеченные с сыром»:

1. Отварить мидии (Доводим воду до кипения, добавляем соль, лавр. лист, специи, в кипящию воду кладем наши мидии, доводим до кепения ждем 1 мин. и достаем)
2. После того как мидии остынут, аккуратно отделяем мясо от раковин, и обратно кладем мясо в раковину
3. Берем круглый протвинь, выкладываем мидии ввиде солнышка
4. Помидор и чеснок измельчить блендером
5. На каждую мидию кладем по кусочку сливочного масла и примерно по одной чайной ложке помидор
6. Засыпаем все это тертым на крупной терке сыром и в духовку на 20 мин (180 град. )

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND