Очень вкусный пирог.
Ингредиенты для «Медовый пирог с ананасом»:
- Ананас (Консервированный кольцами) — 200 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Сахарная пудра (Для украшения)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Медовый пирог с ананасом»:
Желтки отделить от белков и растереть с медом и маслом добела. Влить сметану, всыпать манку, добавить соду и муку.
Белки взбить в пышную пену вместе с сахаром, затем смешать с желтковой массой. Из ананасов слить сироп и нарезать их маленькими кубиками, оставить пару колечек для украшения. Добавить фрукты в тесто, размешать.
Орехи разломать на 4 части, добавить в тесто и тоже размешать.
Форму застелить пергаментом, обсыпать панировачными сухарями (или мукой), вылить туда тесто. Запекать в духовке при 180 градусов, готовность проверить при помощи зубочистки (у меня готовится минут 40-50).
Украсить пирог по желанию ананасами и сахарной пудрой.