Этот фруктовый салат изобретение французкой кухни. Однако, благодаря великолепному вкусу, маседуан широко распространился по всей Европе. Для итальянской кухни характерно использование апельсинов. Великолепный десерт для взрослых!
Ингредиенты для «Маседуан с апельсиновым ликером»:
- Киви — 3 шт
- Ананас — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Ликер (апельсиновый) — 50 мл
- Кокос (стружка) — 4 ст. л.
- Мята (для украшения)
- Сахар — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Маседуан с апельсиновым ликером»:
Ананас и киви нарезать кубиками.
С апельсинов снять цедру и выжать сок.
Сахар растеретьс апельсиновым соком и добавить ликер. (Тут у меня вышла незадача-апельсиновый ликер в наших магазинах не водится, пришлось заменить кокосовым).
Фрукты выложить в салатник, полить соусом и перемешать. Поставить на 30-40 минутв морозилку, перед подачей посыпать кокосовой стружкой и цедрой. Украсить мятой.
Приятного аппетита!