Малосольные огурцы за 30 минут

Кулінарія 24 вересня 2023

Отличная закуска, которая очень быстро готовится и еще быстрее съедается. Научила делать мама.

Ингредиенты для «Малосольные огурцы за 30 минут»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
Порции
100 г блюда
Рецепт «Малосольные огурцы за 30 минут»:

Ингредиенты для «Малосольные огурцы за 30 минут»:

Огурец (свежий) — 0.5 кг
Соль — по вкусу
Чеснок — 3 зуб.
Уксус
Укроп
Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 282.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 37.6 г
Порции
ккал 47.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 6.3 г
100 г блюда
ккал 43.5 ккал	белки 1.5 г	жиры 1.7 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Малосольные огурцы за 30 минут»:

Огурцы порезать крупными продолговатыми кусочками, сложить в лоточек, добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу, давленый чеснок и уксус (количество на любителя, я делаю, чтоб поострее, можно немножко совсем).

Закрыть крышкой и все хорошенько встряхнуть, через 10 минут еще перемешать. Через 20-30 минут выложить на блюдо, добавить масло, поставить на 10 минут в холодильник. Закуска готова!!!