Простое и в приготовлении, и по набору ингредиентов, постное вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Макароны с чечевицей и овощами»:
- Макаронные изделия / Макароны — 200 г
- Чечевица (ТМ Мистраль "Персидская") — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Макароны с чечевицей и овощами»:
Лук репчатый и чеснок нарезать произвольно.
Обжарить на сковороде с добавление растительного масла до золотистого цвета.
Затем в сковороду добавить нарезанный кубиками помидор. Жарить около 5 минут, посолить.
Отварить чечевицу, согласно инструкции на упаковке.
В овощи добавить чечевицу и потушить, помешивая 3 минуты.
Макароны отварить до готовности, соединить с приготовленной чечевично-овощной смесью. Приятного аппетита!