Поискала по сайту по ингредиентам - нет таких. Рецепт ну очень простой и быстрый, а главное вкусный! Извиняюсь за качество фото - мобильник.
Ингредиенты для «Маффины шоколадные»:
- Масло сливочное — 210 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 210 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Сахар — 270 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Какао-порошок — 40 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маффины шоколадные»:
Итак, приступим! Про пошаговые фото вспомнила, увы, поздно, так что извиняйте. Но на самом деле, всё до безобразия просто!
1. На водяной бане растапливаем масло и шоколад, после чего, взбивая, добавляем яйца и сахар. В конце взбивания добавляем муку и какао. Вот и все, тесто наше готово.
Раскладываем его в небольшие формочки ( примерно 7,5см в диаметре и 4см высотой) и запекаем в предварительно разогретой до 210°С духовке от 7 до (макс) 10 мин.
В оригинале в центре кекса должен оставаться расплавленный шоколад, мои формы, увы, оказались слишком маленькими : (, потому пропеклось за 9 минут всё полностью, но от этого невкусными они не стали! Авторы рецепта рекомендуют сервировать кексы свежими фруктами и/или ванильным мороженым! Приятного аппетита!