Нежные кексы. Очень похожи на кексы ""Магдалена"".
Ингредиенты для «Маффины с начинкой»:
- Масло сливочное (растопленное) — 250 г
- Ванилин — 2 пакет.
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Вода — 200 мл
- Молоко сгущенное (с кофе)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маффины с начинкой»:
Растопленное масло смешать с сахаром и ванилином
Добавить яйца, перемешать (смешивать лучше блендером или миксером)
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать
В конце добавить воду и взбить
Наполнить формочки, выпекать 20 минут при 180 градусах
Вот такие кексы у меня получились
В горячие кексы я с помощью шприца добавила начинку из сгущенного кофе.
Приятного чаепития!