Это элементарный, но очень вкусный рецепт, без которого не обходится ни одно летнее застолье в нашей семье. Да и в повседневном меню используется часто, пока урожай свежих помидоров с дачи радует. Пусть не совсем полезно, но зато очень вкусно, при минимуме ингредиентов и их доступности)
Ингредиенты для «Летние канапе»:
- Хлеб
- Помидор
- Сыр твердый
- Чеснок
- Майонез
- Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Летние канапе»:
Точное количество ингредиентов указать очень сложно. Всегда делаем на глаз.
Подготавливаем ингридиенты: моем помидоры, чистим и моем чеснок, остальные продукты достаем, чтоб они были под рукой.
Нарезаем хлеб ломтиками, затем каждый ломтик пополам, а потом еще пополам, чтоб из каждого получилось 4 кусочка. Так нарезаем желаемое количество хлеба.
Затем хлеб обжариваем с двух сторон на сковородке с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
Выкладываем хлебную основу канапушек на блюдо\тарелку (можно подложить салфетку или бумажное полотенце, чтоб лишнее масло ушло), даем остыть, затем натираем каждый кусочек чесноком.
Нарезаем помидоры кружочками и укладываем сверху на хлеб.
Натираем сыр на мелкую терку и присыпаем сверху помидоров.
Наносим майонез на сыр.
Летние канапушки готовы! Приятного аппетита! :)