Легкий салат с морепродуктами

Приободренная и воодушевленная вчера создателем темы Светой-Котэ, продолжаю "Четверг - рыбный день"!!! Этот салат пришел в голову сам и получился очень вкусным и легким. Делюсь с вами своими впечатлениями. Приятного всем аппетита!!!=))

Ингредиенты для «Легкий салат с морепродуктами»:

• Листья салата / Салат (латук - 1 вилок; руккола - 1 пучок)
• Морепродукты (ассорти, в масле с добавлением маслин) — 1,5 бан.
• Огурец (свежий, средний) — 2 шт
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Помидоры черри (для украшения)
• Яйцо перепелиное (для украшения)
• Оливки зеленые (без косточек, для украшения)
• Сок апельсиновый (для заправки) — 0,5 шт
• Рассол (от оливок, для заправки)
• Масло растительное (от морепродуктов, для заправки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Легкий салат с морепродуктами»:

Продукты, которые нам нужны для этого замечательного и легкого салата=))

Рвем крупно руками салат-латук, у меня он с фиолетовыми листиками - это для цветовой гаммы, по вкусу он такой же, как и зеленый.

Режем полосками красный перец и огурцы, я их специально почистила, чтобы салатик был нежнее=))

Добавляем порезанные овощи к салату.

Теперь пришла очередь моей любимой рукколы - мне удалось купить молоденькую =)), если кто-то не любит, то можно обойтись и без рукколы=))

Режем перепелиные яйца, помидорки черри и оливки для украшения порционной тарелки.

Добавляем вместе с маслом морской коктейль, поливаем соком половинки апельсина и немного рассола от оливок.

Вот такой зампечательный и легкий салатик получился=))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!